- Gartziategi (7.92)
- Goiko Lastola (7.74)
- Aginaga (7.68)
- Mina (7.67)
- Aburuza (7.61)
- Ola (7.56)
- Oiharte (7.53)
- Sarasola (7.52)
- Urbitarte (7.48)
- Lizeaga (7.48)
Valorada 7 veces
por última vez: 01/04/2012
Itxasburu 7.28 /10
por última vez: 01/04/2012
cómo llegar a la sidrería Itxasburu| Instalaciones | 6.00 /10 |
|---|---|
| Ambiente | 7.71 /10 |
| Servicio | 8.14 /10 |
| Sidra | 6.86 /10 |
| Tortilla | 7.43 /10 |
| Bacalao | 8.29 /10 |
| Chuleta | 8.14 /10 |
| Postre | 7.71 /10 |
| Cantidad | 7.29 /10 |
| Precio medio | 29 € |
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La Sagardotegi Itxasburu fue fundada en 1982 por Ascensio Intxuspe, procedente de una familia de larga tradición sidrera. Su producción anual, si bien no es muy grande (unos 50.000 litros), está caracterizada por el uso de manzana autóctona propia.
Posee un comedor, en el que se puede comer de pie o sentado, con capacidad para unas 110 personas con una sala Anexa en la que conviven Kupelas de madera y de metálicas. Itsasburu abre solo durante la temporada del Txotx y ofrece comidas y denas todos los días excepto los domingos por la noche y el lunes (día de descaso semanal). Aquellos que lo deseen, avisando previamente, pueden llevar la carne.
Está situada a unos dos kilómetros del centro de Hernani, aunque hay una línea especial de autobuses que para delante de su puerta. El espacio para aparcar por los alrededores es escaso pero aunque posee un pequeño parking para una docena de coches en su parte trasera que se llena rápido.